Información detallada de curso

1. IDENTIFICACION DEL CURSO

Código y Nombre de la Asignatura: ADM 0017 - LOGISTICS AND DISTRIBUTION
División Académica: Escuela de Negocios Departamento Académico: Dpto. Mercadeo y Neg. Internac Número de créditos: Intensidad horaria (semanal para nivel pregrado y total para nivel postgrado): 3.000 Horas de Teoría 0.000 Horas de Laboratorio Niveles: Educación Superior Pregrado Tipos de Horario: Teoría El curso de Logística Global de la Cadena de Suministro se basa en el estudio de los diferentes sistemas y modelos a nivel teórico y práctico, que le permitan al estudiante manejar y administrar los diferentes recursos involucrados dentro de la cadena de suministro global, con la finalidad de desarrollar una gestión lo más eficiente de la misma. Igualmente, se abordan los principios de gestión de las empresas o negocios relacionados con el transporte en lo referente a aspectos organizativos, operativos, comerciales, de calidad del servicio, económico - financiera y tecnológica. 3. JUSTIFICACIÓN Cuando las empresas entran en mercados globales crecientes, como los de Europa del Este, China, Sudamérica, e incluso México, la ampliación de sus cadenas de suministros se convierte en un reto estratégico. La calidad de la producción en estas áreas puede ser un reto; así mismo los sistemas de distribución pueden ser menos fiables, lo que sugiere que los niveles de inventario sean más elevados de lo que deberían ser en el país de origen de la compañía. Los aranceles y las cuotas también pueden impedir que las empresas que no son locales hagan negocios. Además, en muchas partes del mundo sigue habiendo un importante riesgo, tanto cambiario como político. Por tanto, el desarrollo de un plan estratégico de éxito para la gestión de la cadena de suministros requiere una planificación innovadora y una cuidadosa investigación. Las cadenas de suministros en un entorno global deben ser capaces de: - Reaccionar frente a los cambios imprevistos en la disponibilidad de piezas, en los canales de distribución o de transporte, en los impuestos de aduanas y en los cambios monetarios. - Utilizar las últimas tecnologías informáticas y de transmisión, para planificar y gestionar la llegada de componentes a las empresas y él envió de productos acabados a los clientes. - Emplear a especialistas locales que se encarguen de los impuestos, del transporte, de las aduanas y de las cuestiones políticas. 4. COMPETENCIA A DESARROLLAR Manejar y administrar los diferentes recursos involucrados dentro de la cadena de suministro global, con la finalidad de desarrollar una gestión lo más eficiente de la misma. 5. OBJETIVO GENERAL Comprender la importancia que reviste para la competitividad de la las empresas del país, la administración eficiente y efectiva de cada uno de los componentes de la cadena de suministro, que le permita lograr las competencias distintivas que aseguren la competitividad de las empresas, el curso está estructurado de acuerdo con los principios generales del sistema "Justo a Tiempo", que tan sobresalientes resultados ha producido, en todo el mundo, en todas aquellas empresas que lo han aplicado con rigor y disciplina. 6. RESULTADOS DE APRENDIZAJE Conocimientos (saber conocer): - Describir los elementos componentes de una cadena global de suministro - Reconocer las características técnicas y de explotación más importantes de las cadenas de suministro. - Describir los atributos básicos de las cadenas de suministro - Describir los atributos básicos de las cadenas de suministro - Comprender las particularidades de las empresas en su gestión logística de su cadena de suministro - Comprender la importancia de los sistemas que componen las cadenas logísticas de suministros. Habilidades (saber hacer): - Seleccionar los sistemas adecuados de distribución de las mercancías. - Identificar los modelos de las cadenas de suministro. - Analizar los sistemas de información logísticos. Actitudes (saber ser): - Fortalecer la capacidad de análisis y toma de decisión, que le permita al estudiante ampliar la visión de la gestión de las de cadenas de suministro 7. CONTENIDO Logística y Administración de la cadena de abastecimiento 1- Pensamiento y su impacto en la competitividad. 2- Logística y administración de la cadena de abastecimiento. 3- Diseño organizacional. 4- Modelos de estrategias para la cadena de abastecimiento. 5- Modelos de estructura para la cadena de abastecimiento. 6– Diseño de redes logísticas Logística Global 1- ¿Qué es la globalización? De la empresa multinacional a la empresa global. 2- Las fuerzas de los procesos de globalización. 3- El entorno internacional y su efecto en la globalización. 4- La globalización y su impacto en la logística. 5- Competitividad internacional. Compras Justo a tiempo 1- El nuevo rol de las compras en las organizaciones del Siglo XXI. 2- Modelo de competitividad empresarial mediante las compras. 3- La organización de Compras. 4- Gestión de Proveedores. 5- La negociación en compras. Producción Justo a Tiempo 1- Sistema de producción Justo a Tiempo ("JIT"). 2- Buenas prácticas para la implementación del "JIT". 3- Desarrollo de equipos de alto desempeño para la implementación "JIT". 4- Pasos para el desarrollo de una cultura de mejora continua. 5- Mapeo de la Cadena de Valor ["Value Stream Mapping (VSM)"]. Distribución Justo a Tiempo 1- Gerencia del Servicio. 2- Sistemas de distribución (tipos de Canales). 3- Transporte, sus indicadores y sus costos. 4- Operación "Cross Docking" ("XD"). 5- Reflexiones sobre la tercerización (impactos en la promesa de servicio). Sistemas de información logísticos 1-Características de un sistema de información. 2-Sistemas Integrados de Gestión ERP's. 3-Sistemas de información logística SIL (Tecnologías complementarias "RFID", "Voice Picking", GPS, sistemas de identificación y trazabilidad, WMS, comercio exterior). 4-Aplicaciones de CRM administración de las relaciones con los clientes. 5-Incidencia y conclusiones sobre la importancia de los sistemas de información en las Cadenas de Abastecimiento. 6 - Software de gestión de transporte 9 8. OPCIONES METODOLÓGICAS-ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE Clase Magistral: Explicar los diferentes temas del contenido del programa. En estas sesiones se a explicaran los conceptos generales, se desarrollarán ejemplos aplicados al sector colombiano y se realizarán los respectivos ejercicios y talleres sobre casos reales; se desarrollarán visitas a empresas marítimos donde se llevarán a cabo actividades prácticas para aplicar los conocimientos adquiridos. Controles de lectura: Para poder contar con una participación efectiva de los estudiantes es necesario que éstos preparen los temas con responsabilidad, lo anterior tiene como fin que la clase se convierta en un centro de dialéctica y aclaración de conceptos, más que en un simple encuentro de estudiantes y profesor. Otros (videos y visitas): Se presentarán videos relacionados con el análisis y aplicación de la Gestión Logística de la cadena de suministro, así como temas puntuales en la modelación y sistemas logísticos, donde los estudiantes podrán aplicar los conceptos y observar más detalladamente su manejo y administración. Foros de discusión: Se procurará que las discusiones y los diálogos se desarrollen al interior del curso se lleven a cabo de una manera ordenada, con un lenguaje coherente, correcto y pertinente al escenario de las cadenas de suministro nacional como internacional, aprovechando siempre todas las oportunidades para el ejercicio de la construcción de buenos consensos y para la concientización en los principios éticos y morales. 9. EVALUACIÓN Primer parcial: 25% Segundo parcial: 25% Quices, trabajos, otros: 25% Examen final: 25% 10. BIBLIOGRAFÍA Supply Chain Management (5th Edition) by Sunil Chopra and Peter Meindl Business Logistics: Supply Chain Management by Ronald H. Ballou The Handbook of Logistics and Distribution Management by Alan Rushton, Phil Croucher and Peter Baker Lean Supply Chain and Logistics Management by Paul Myerson Essentials of Supply Chain Management, Third Edition by Michael H. Hugos Supply Chain Network Design: Applying Optimization and Analytics to the Global Supply Chain (FT Press Operations. by Michael Watson, Sara Lewis, Peter Cacioppi and Jay Jayaraman Designing and Managing the Supply Chain 3e with Student CD by David Simchi-Levi, Philip Kaminsky and Edith Simchi-Levi The Supply Chain in Manufacturing, Distribution, and Transportation: Modeling, Optimization, and Applications by Kenneth D. Lawrence, Ronald K. Klimberg and Virginia M. Miori

Código y Nombre de la Asignatura: ADM 0017 - LOGISTICS AND DISTRIBUTION

División Académica: Escuela de Negocios
Departamento Académico: Dpto. Mercadeo y Neg. Internac
Número de créditos:
Intensidad horaria (semanal para nivel pregrado y total para nivel postgrado):
3.000 Horas de Teoría
0.000 Horas de Laboratorio
Niveles: Educación Superior Pregrado
Tipos de Horario: Teoría

El curso de Logística Global de la Cadena de Suministro se basa en el estudio de los diferentes sistemas y modelos a nivel teórico y práctico, que le permitan al estudiante manejar y administrar los diferentes recursos involucrados dentro de la cadena de suministro global, con la finalidad de desarrollar una gestión lo más eficiente de la misma.

Igualmente, se abordan los principios de gestión de las empresas o negocios relacionados con el transporte en lo referente a aspectos organizativos, operativos, comerciales, de calidad del servicio, económico - financiera y tecnológica.

3. JUSTIFICACIÓN

Cuando las empresas entran en mercados globales crecientes, como los de Europa del Este, China, Sudamérica, e incluso México, la ampliación de sus cadenas de suministros se convierte en un reto estratégico. La calidad de la producción en estas áreas puede ser un reto; así mismo los sistemas de distribución pueden ser menos fiables, lo que sugiere que los niveles de inventario sean más elevados de lo que deberían ser en el país de origen de la compañía. Los aranceles y las cuotas también pueden impedir que las empresas que no son locales hagan negocios. Además, en muchas partes del mundo sigue habiendo un importante riesgo, tanto cambiario como político.

Por tanto, el desarrollo de un plan estratégico de éxito para la gestión de la cadena de suministros requiere una planificación innovadora y una cuidadosa investigación. Las cadenas de suministros en un entorno global deben ser capaces de:

- Reaccionar frente a los cambios imprevistos en la disponibilidad de piezas, en los canales de distribución o de transporte, en los impuestos de aduanas y en los cambios monetarios.
- Utilizar las últimas tecnologías informáticas y de transmisión, para planificar y gestionar la llegada de componentes a las empresas y él envió de productos acabados a los clientes.
- Emplear a especialistas locales que se encarguen de los impuestos, del transporte, de las aduanas y de las cuestiones políticas.

4. COMPETENCIA A DESARROLLAR

Manejar y administrar los diferentes recursos involucrados dentro de la cadena de suministro global, con la finalidad de desarrollar una gestión lo más eficiente de la misma.

5. OBJETIVO GENERAL

Comprender la importancia que reviste para la competitividad de la las empresas del país, la administración eficiente y efectiva de cada uno de los componentes de la cadena de suministro, que le permita lograr las competencias distintivas que aseguren la competitividad de las empresas, el curso está estructurado de acuerdo con los principios generales del sistema "Justo a Tiempo", que tan sobresalientes resultados ha producido, en todo el mundo, en todas aquellas empresas que lo han aplicado con rigor y disciplina.

6. RESULTADOS DE APRENDIZAJE

Conocimientos (saber conocer):
- Describir los elementos componentes de una cadena global de suministro
- Reconocer las características técnicas y de explotación más importantes de las cadenas de suministro.
- Describir los atributos básicos de las cadenas de suministro
- Describir los atributos básicos de las cadenas de suministro
- Comprender las particularidades de las empresas en su gestión logística de su cadena de suministro
- Comprender la importancia de los sistemas que componen las cadenas logísticas de suministros.

Habilidades (saber hacer):
- Seleccionar los sistemas adecuados de distribución de las mercancías.
- Identificar los modelos de las cadenas de suministro.
- Analizar los sistemas de información logísticos.

Actitudes (saber ser):
- Fortalecer la capacidad de análisis y toma de decisión, que le permita al estudiante ampliar la visión de la gestión de las de cadenas de suministro

7. CONTENIDO

Logística y Administración de la cadena de abastecimiento
1- Pensamiento y su impacto en la competitividad.
2- Logística y administración de la cadena de abastecimiento.
3- Diseño organizacional.
4- Modelos de estrategias para la cadena de abastecimiento.
5- Modelos de estructura para la cadena de abastecimiento.
6– Diseño de redes logísticas

Logística Global
1- ¿Qué es la globalización? De la empresa multinacional a la empresa global.
2- Las fuerzas de los procesos de globalización.
3- El entorno internacional y su efecto en la globalización.
4- La globalización y su impacto en la logística.
5- Competitividad internacional.

Compras Justo a tiempo
1- El nuevo rol de las compras en las organizaciones del Siglo XXI.
2- Modelo de competitividad empresarial mediante las compras.
3- La organización de Compras.
4- Gestión de Proveedores.
5- La negociación en compras.

Producción Justo a Tiempo
1- Sistema de producción Justo a Tiempo ("JIT").
2- Buenas prácticas para la implementación del "JIT".
3- Desarrollo de equipos de alto desempeño para la implementación "JIT".
4- Pasos para el desarrollo de una cultura de mejora continua.
5- Mapeo de la Cadena de Valor ["Value Stream Mapping (VSM)"].

Distribución Justo a Tiempo
1- Gerencia del Servicio.
2- Sistemas de distribución (tipos de Canales).
3- Transporte, sus indicadores y sus costos.
4- Operación "Cross Docking" ("XD").
5- Reflexiones sobre la tercerización (impactos en la promesa de servicio).

Sistemas de información logísticos
1-Características de un sistema de información.
2-Sistemas Integrados de Gestión ERP's.
3-Sistemas de información logística SIL (Tecnologías complementarias "RFID", "Voice Picking", GPS, sistemas de identificación y trazabilidad, WMS, comercio exterior).
4-Aplicaciones de CRM administración de las relaciones con los clientes.
5-Incidencia y conclusiones sobre la importancia de los sistemas de información en las Cadenas de Abastecimiento.
6 - Software de gestión de transporte 9

8. OPCIONES METODOLÓGICAS-ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

Clase Magistral:
Explicar los diferentes temas del contenido del programa. En estas sesiones se a explicaran los conceptos generales, se desarrollarán ejemplos aplicados al sector colombiano y se realizarán los respectivos ejercicios y talleres sobre casos reales; se desarrollarán visitas a empresas marítimos donde se llevarán a cabo actividades prácticas para aplicar los conocimientos adquiridos.

Controles de lectura:
Para poder contar con una participación efectiva de los estudiantes es necesario que éstos preparen los temas con responsabilidad, lo anterior tiene como fin que la clase se convierta en un centro de dialéctica y aclaración de conceptos, más que en un simple encuentro de estudiantes y profesor.

Otros (videos y visitas):
Se presentarán videos relacionados con el análisis y aplicación de la Gestión Logística de la cadena de suministro, así como temas puntuales en la modelación y sistemas logísticos, donde los estudiantes podrán aplicar los conceptos y observar más detalladamente su manejo y administración.

Foros de discusión:
Se procurará que las discusiones y los diálogos se desarrollen al interior del curso se lleven a cabo de una manera ordenada, con un lenguaje coherente, correcto y pertinente al escenario de las cadenas de suministro nacional como internacional, aprovechando siempre todas las oportunidades para el ejercicio de la construcción de buenos consensos y para la concientización en los principios éticos y morales.

9. EVALUACIÓN

Primer parcial: 25%
Segundo parcial: 25%
Quices, trabajos, otros: 25%
Examen final: 25%

10. BIBLIOGRAFÍA

Supply Chain Management (5th Edition) by Sunil Chopra and Peter Meindl
Business Logistics: Supply Chain Management by Ronald H. Ballou
The Handbook of Logistics and Distribution Management by Alan Rushton, Phil Croucher and Peter Baker
Lean Supply Chain and Logistics Management by Paul Myerson
Essentials of Supply Chain Management, Third Edition by Michael H. Hugos
Supply Chain Network Design: Applying Optimization and Analytics to the Global Supply Chain (FT Press Operations. by Michael Watson, Sara Lewis, Peter Cacioppi and Jay Jayaraman
Designing and Managing the Supply Chain 3e with Student CD by David Simchi-Levi, Philip Kaminsky and Edith Simchi-Levi
The Supply Chain in Manufacturing, Distribution, and Transportation: Modeling, Optimization, and Applications by Kenneth D. Lawrence, Ronald K. Klimberg and Virginia M. Miori

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Información detallada de curso		Primer semestre 2019 Abr 25, 2024