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Información detallada de curso

 

Primer semestre 2015
Mar 28, 2024
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1. IDENTIFICACION DEL CURSO

Código y Nombre de la Asignatura: IIN 7100 - LOGISTICA Y DISTRIBUCION
División Académica: División de Ingenierías
Departamento Académico: Dpto. Ingeniería Industrial
IIN 7171 Calificación mínima de 3.0
Número de créditos:
Intensidad horaria (semanal para nivel pregrado y total para nivel postgrado):
3.000 Horas de Teoría
0.000 Horas de Laboratorio
Niveles: Educación Superior Pregrado
Tipos de Horario: Teoría

En este curso se integran las técnicas para la administración de los flujos de materiales e información a través de los sistemas empresariales, o cadenas de suministro. Se pretende demostrar planteamientos de tipo cualitativo y cuantitativo que conduzcan al mejoramiento del desempeño de dichos sistemas; entre estos, eliminación de restricciones en el conducto de suministros; desarrollo de estrategias empresariales; herramientas y tecnologías de soporte; modelos de cadenas de suministro. A los estudiantes se les mostrará cómo aumentar el nivel de efectividad en la gerencia de la cadena del abastecimiento, como mejorar la atención a los clientes y como seleccionar las opciones que mejor se adapten a las metas de inventario de una empresa dada.


3. JUSTIFICACIÓN

Para sobrevivir en el ambiente de apertura económica producto de la globalización del mercado, es requisito indispensable para las empresas el mejoramiento continuo de su productividad y competitividad.

Uno de los elementos más importantes para la consecución de lo anterior es la gestión logística, a la cual pertenece el manejo de las materias primas, materiales, repuestos y productos terminados que en mayor o menor grado deben mantenerse en inventario


4. OBJETIVOS

4.1. OBJETIVO GENERAL
Manejar en forma integrada y sistemática el estudio de la gerencia de la cadena del abastecimiento, en forma tal que los alumnos estén en capacidad de alcanzar suficiencia en estos temas.

4.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
-Impartir las bases para una adecuada selección y empleo racional de las tecnologías de información en la cadena de suministros, así como del movimiento de materiales y del mejor aprovechamiento de espacios industriales.
-Especificar los elementos estratégicos pertinentes para una eficaz gestión del suministro y control de los materiales y productos, y bodegas comerciales e industriales, para la atención de la demanda de los clientes internos y externos de la empresa.
-Decidir sobre opciones de aprovisionamiento para cumplir oportunamente con los programas de producción de bienes o de servicios, todo ello al menor costo posible.
-Estudio de los modos de transportes disponibles, y características que pueden determinar su elección.
-Diseñar soluciones de almacenamiento de bienes y mercancías.
-Realizar actividades como ensayos, análisis críticos exposiciones y lecturas complementarias (haciendo uso de las bases de datos), de tal modo que el estudiante desarrolle habilidades de comunicación oral, gráfica y escrita.
-Fortalecer en el estudiante la capacidad de autoaprendizaje (aprender a aprender).


5. METODOLOGÍA

Exposiciones por parte del profesor sobre cada uno de los tópicos del programa con la participación de los estudiantes a través de discusiones sobre lecturas previas, exposiciones, mesas redondas, estudio de casos, consultas bibliográficas, talleres en clase, etc. Se hará énfasis en métodos que permitan el aprendizaje por parte de éstos, individualmente y en equipos de trabajo.


6. MEDIOS

Además de las ayudas audiovisuales se utilizarán también sistemas de base de datos CD ROM de la Universidad del Norte e Internet, y recursos a los que se accederá directamente a través de catálogo-web.


7. CONTENIDO

GESTIÓN DE LA CADENA DEL SUMINISTRO
Generalidades y antecedentes
Distorsión de la demanda
Tecnologías de apoyo y tendencias
Planeación y estrategia en logística
Diseño de la cadena

GESTIÓN DEL TRANSPORTE
Estrategias de distribución
Modos de transporte

ADMINISTRACIÓN DE COMPRAS
Gestión moderna de compras
Segmentación
Compras y la calidad
Compras y JIT

GESTIÓN DE ALMACENES
Diseño y operación
Manejo de materiales


8. EVALUACIÓN

Exposiciones/caso: 25%
Quices & trabajos: 25%
Primer parcial: 25%
Segundo parcial: 25%


9. BIBLIOGRAFÍA

BALLOU, R. Business Logistics Management. Ed. Prentice-Hall, New Jersey, 1999.
LEENDERS, M. R. Purchasing and Supply Management. New York: McGraw-Hill ; Irwin, c2002.
SIMCHI-LEVI, D., KAMINSKY, Ph. y SIMCHI-LEVI, E., Designing and Managing the Supply Chain: Concepts, Strategies and Case Studies. Ed. Mc Graw-Hill, Boston, Ma. 2000.

CHRISTOPHER, M. Logística, Aspectos Estratégicos. Ed. Limusa, México, 1999.
CHOPRA, S y MEINDL, P. Supply Chain Management. Ed. Prentice-Hall, New Jersey, 2004.
DURÁN, A., GIL, G. Y SÁNCHEZ, T. La Logística del Comercio Electrónico. Ed. Mc Graw-Hill / Interamericana de España, Madrid, 2001.
PRIDA, B. y GIL, G. Logística de Aprovisionamientos. Ed. Mc Graw-Hill, Madrid, 1996.
STOCK, J., LAMBERT, D. Strategic Logistics Management. Ed. Mc Graw-Hill, N.Y. 200
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